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久咳不癒 吃「烤橘子」就對了?!
作者:記者陳茂軒/採訪報導日期:2012年2月 第1週
日前一名網友在自己的臉書塗鴉牆寫下自己因久咳不癒,但吃了家人提供的秘方─烤橘子,連續服用三日後,症狀有了明顯的改善。因此記者到入口網站以關鍵字搜尋,發現食用烤橘子這個治咳妙方已在網路上討論許久,為了證實這個方法的實用性及真實性,記者不但訪問了營養及中醫學權威專家外,還特地按照食譜,示範製作了同樣的食材供讀者參考。究竟烤橘子是否有治療咳嗽的妙用呢?...<詳全文>
自由基是什麼?葡萄乾是自由基的剋星?
作者:記者林又旻/採訪報導日期:2012年1月 第3週
有網路謠言指出,葡萄乾其實比新鮮葡萄還要好,不但可以中和體內有害的物質自由基,可以讓身體不容易生病,還可以預防高血壓、心臟病、更健康,甚至可以延緩老化,但是這是真的嗎?從葡萄曬乾後的葡萄乾真的比較好嗎?新鮮的葡萄又該怎麼吃呢?...<詳全文>
銀杏能增強記憶力?到底是真是假?
作者:記者沈俐萱/採訪報導日期:2012年1月 第1週
聽很多人說,銀杏有助記憶力,可以改善健忘、失智的症狀,因此有許多老人常常互相開玩笑說,「哀,老了!該多吃點銀杏了!」,然而目前在市面上有許多銀杏保健食品,像是口服液、膠囊狀、錠劑等形式,且近年來銀杏的保健食品在日本及歐美國家等一直都名列健康食品市場銷售前幾名,不過究竟銀杏真的有助記憶力嗎?讓對銀杏有研究的中醫師、台灣營養學權威帶您一探究竟,並且告訴你要想增強記憶力究竟該吃哪些食物,少吃哪些食物!...<詳全文>
吃芭樂要去籽 不然會便秘?!
作者:記者陳茂軒/採訪報導日期:2011年12月 第4週
很多人因為生活、飲食習慣不正常、壓力大,加上水喝得少,而有便秘困擾,但竟有人說「芭樂籽會導致便秘」!網路上就有人說,聽老人家講芭樂籽會導致便秘,也有中醫師持相同說法。到底芭樂籽會不會造成便秘?優活記者深入調查,找到種植芭樂的達人、權威中醫師以及資深營養師,要幫大家解答疑惑。
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聽過維生素P嗎?是新營養素還是唬人?
作者:記者林又旻/採訪報導日期:2011年12月 第3週
最近維他命P這個營養素在網路上非常地熱門,有很多的文章都在討論維生素P,有人說他是一種維他命,有人說是生物類黃酮,也有說他是檸檬黃素,到底維生素P是什麼呢?是真有這個營養素,還是唬人的東西?就讓優活記者來追蹤,幫讀者解密。...<詳全文>
「初老症」提早報到?你是否「老」了?
作者:記者沈俐萱/採訪報導日期:2011年12月 第2週
站著覺得累、坐著想打呵欠,就是衰老了嗎?最近網路上流傳著一段定義老人的有趣繞口令,不過到底何謂衰老?真的如同繞口令上所說的一樣,就是老人了嗎?記者採訪到台灣研究老化的專家,帶大家來一探究竟,並且要教大家,怎麼吃可以抗老?為大家一一解答老化現象。
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癲癇發作不會咬舌 別再塞東西進嘴裡
作者:記者林又旻/採訪報導日期:2011年12月 第1週
癲癇患者發作的時候,要防止他咬舌,所以要塞東西到病人的嘴巴當中,這樣的觀念是錯誤的,但是都一直將錯就錯,所有的電視、報紙都將這些錯誤的方式重複報導,讓觀眾有了錯誤的印象,結果真的要急救的時候,反而害慘了病患。但是為什麼這樣的方法是錯的、如果癲癇患者發作時,我們該怎樣幫助他們?想要知道更詳細的內容,請看這次的優活解密。
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每天吃一盤蚵仔煎 就能改善耳鳴?!
作者:記者沈俐萱/採訪報導日期:2011年11月 第4週
網路上謠傳蚵仔可以治療耳鳴,所以一天來一盤蚵仔煎,可以減緩耳鳴的症狀,這是真的嗎?到底耳鳴是怎麼形成的?蚵仔中有哪些營養?不只是蚵仔,連蚵仔的殼也可以治療耳鳴?記者為了查證這則謠言的真實性,特地去詢問了知名營養師、耳鼻喉科醫師與中醫師,甚至還查了國外的論文,希望能找出蛛絲馬跡,為讀者解密。...<詳全文>